Tarımsal Üretim ve Küçükbaş Yetiştiricileri Genel Merkezi (TÜRKYED) Genel Başkanı Nihat Çelik, TÜİK'in yayımladığı 2025 yılı hayvansal üretim verilerini değerlendirerek sektördeki mevcut tabloya ilişkin önemli açıklamalarda bulundu.
📈 Hayvan Varlığında Umut Veren Artış
TÜİK verilerine göre 2025 yılında küçükbaş hayvan sayısı %5,4 artarak 57 milyon 874 bine yükseldi. Koyun sayısı 46 milyon 688 bine, keçi sayısı ise 11 milyon 185 bine ulaştı. Büyükbaş tarafında sığır sayısı %4,3 artışla 17 milyon 709 bine çıktı. Çelik, zor ekonomik koşullara ve yüksek girdi maliyetlerine rağmen kaydedilen bu artışın sektör açısından umut verici bir tablo ortaya koyduğunu belirtti.
🎯 Hedef: 90 Milyon Baş
TÜRKYED Başkanı Çelik, Türkiye'nin kırmızı et arzını güvence altına alabilmesi için küçükbaş hayvan sayısının 90 milyon başa ulaşması gerektiğini vurguladı. Bu hedefin gerçekleşmesi halinde ithalat yerine ihracattan söz edilebileceğini ifade eden Çelik, Türkiye'de kişi başına düşen küçükbaş hayvan sayısının yalnızca 0,67 seviyesinde olduğuna dikkat çekti. Yeni Zelanda'da bu oranın 4,5, Avustralya'da 3,3 olduğunu hatırlatan Çelik, ilk etapta bu oranın en az 1'e çıkarılması gerektiğini söyledi.
🌾 Sektörün Sürdürülebilirliği İçin Talepler
Artışın kalıcı olabilmesi için üreticilere daha güçlü destek mekanizmaları oluşturulması gerektiğini vurgulayan Çelik şu başlıkları öne çıkardı: yem maliyetlerinin düşürülmesi, mera ıslahı çalışmalarının hızlandırılması, damızlık desteklerinin artırılması ve üreticilerin finansmana erişiminin kolaylaştırılması. Çelik, TÜRKYED'in nihai hedefinin; üreticinin emeğinin karşılık bulduğu, tüketicinin uygun fiyatla ete ulaşabildiği ve Türkiye'nin hayvancılıkta güçlü bir üretim ile ihracat ülkesi konumuna geldiği bir yapı kurmak olduğunu sözlerine ekledi.
